يستخدم الكثيرين جهاز الميكروييف فى تسخين الطعام او طهيه معتمدين فى ذلك على سرعته الرهيبة فى تسخين اى شىء لمن يريد ان ياكل فى الحال كما يستخجمه البعض ايضا فى بعض الاحيان لطهو الطعام ولكن لم يلتفت الكثيرين خواطره واضراره
حيث اثبتت دراسة علمية ان استخدام الميكروويف فى طهى الطعام يشكل خطورة على صحة الانسان وقد اكد الدكتور الحسانين ان طهى الخضروات فى جهاز الميكروويف يؤدى الى تدمير المواد الطبيعية التى تساعد على الاكسدة والضرورية جداً لجسم الانسان كما اكد ان تسخين الحليب فى الميكروويف يقوم بتدمير الفيتامينات الموجودة فى الحليب وخاصة فيتامين ب12وحذر عدد من علماء التغذية من مخاطر نقص هذا الفيتامين، التى تتمثل فى فقر الدم والإصابة بالأنيميا وهشاشة العظام وتلف دائم بالمخ والأعصاب والشعور بالتعب والإرهاق العام والدوار واضطراب الذاكرة، والإمساك وفقدان الشهية للطعام ونقص الوزن والشحوب وحدوث نمنمة فى الأطراف، واضطراب التوازن والشعور بالكآبة والارتباك والانطواء وحدوث تقرحات فى الفم واللسان كما اكدت دراسة ان موجات الميكروويف تحول المواد البروتونية التى فى الطعام الى مواد سامة تشكل خطر على الكبد والكلى والجهاز العصبى
حيث اثبتت دراسة علمية ان استخدام الميكروويف فى طهى الطعام يشكل خطورة على صحة الانسان وقد اكد الدكتور الحسانين ان طهى الخضروات فى جهاز الميكروويف يؤدى الى تدمير المواد الطبيعية التى تساعد على الاكسدة والضرورية جداً لجسم الانسان كما اكد ان تسخين الحليب فى الميكروويف يقوم بتدمير الفيتامينات الموجودة فى الحليب وخاصة فيتامين ب12وحذر عدد من علماء التغذية من مخاطر نقص هذا الفيتامين، التى تتمثل فى فقر الدم والإصابة بالأنيميا وهشاشة العظام وتلف دائم بالمخ والأعصاب والشعور بالتعب والإرهاق العام والدوار واضطراب الذاكرة، والإمساك وفقدان الشهية للطعام ونقص الوزن والشحوب وحدوث نمنمة فى الأطراف، واضطراب التوازن والشعور بالكآبة والارتباك والانطواء وحدوث تقرحات فى الفم واللسان كما اكدت دراسة ان موجات الميكروويف تحول المواد البروتونية التى فى الطعام الى مواد سامة تشكل خطر على الكبد والكلى والجهاز العصبى
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق